ceviz meyve mi ne demek?

Ceviz, Juglandaceae familyasına ait olan Juglans cinsinin bir üyesidir ve genellikle bir ağaç veya çalı türü olarak bilinir. Ceviz genellikle kuru yemiş olarak sınıflandırılsa da, botanik açıdan bakıldığında meyve olarak kabul edilir. Ceviz ağacının tohumları olarak bilinen cevizler, sert bir kabukla çevrelenmiş yenilebilir iç kısımlara sahiptir.

Ceviz, besin değeri açısından oldukça zengindir. İçeriğinde yüksek oranda sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler (özellikle E ve B6), magnezyum, fosfor ve antioksidanlar bulunur. Bu besin öğeleri, cevizi kalp sağlığını destekleyici, beyin fonksiyonlarını güçlendirici ve anti-inflamatuar özelliklere sahip bir yiyecek haline getirir.

Ceviz, dünya genelinde birçok mutfakta yaygın olarak kullanılır. Tatlılarda, salatalarda, soslarda ve birçok başka yemekte lezzet katmak için kullanılır. Ayrıca ceviz yağı da salatalarda ve yemek pişirmede yaygın olarak tercih edilen bir yağdır. Cevizin faydaları ve çok yönlü kullanımı, onu hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de besleyici bir bileşen olarak popüler kılar.